Skip to the content

Menu

Havregrynspandekager

Pandekager med havregryn smager godt og giver lidt ekstra fibre på kontoen.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 100 g
    hvedemel
  • 130 g
    havregryn
  • 30 g
    fuldkornshvedemel
  • 3 tsk
    bagepulver
  • 1 tsk
    salt
  • 30 g
    honning
  • 1 spsk
    rapsolie
  • 2 dl
    Kærnemælk
  • 2 stk
    æg
  • smør til stegning
Tilbehør
  • 2 stk
    æble
  • 2 stk
    pære
  1. 1
    Bland hvedemel, havregryn, fuldkornsmel, bagepulver og salt i en skål.
  2. 2
    Bland honning, rapsolie, kærnemælk og æg i en anden skål.
  3. 3
    Bland de tørre og de våde ingredienser.
  4. 4
    Rør til dejen er glat og uden klumper.
  5. 5
    Kom smør på en stegepande.
  6. 6
    Varm stegepanden op.
  7. 7
    Kom dej på panden og steg pandekager til du har brugt al dejen.
  8. 8
    Skyl frugterne
  9. 9
    Fjern kernehus og riv frugterne på rivejernet
  10. 10
    Skær pandekagen i trekanter og fordel frugten herpå.
  11. 11
    Server godt 20 % til hvert barn og knap 30 % til hver voksen

  12. Voksenportion

    Børneportion

    havregrynspandekager_lile.jpg

Tip

Du kan bruge andre frugter eller bær som fyld.